Madopskrifter

Forretter:
29. jan. 2008	Ananas drøm med kyllingefyld
6. nov. 2007	Asparges med mimoseæg
2. feb. 2010	Asparges / skinkeruller
20. okt. 2009	Filokurve med tigerrejer
4. dec. 2007	Fyldte markchampignon
18. dec. 2007	Hjemmelavede marinerede sild
22. sep. 2009	Indisk suppe
22. nov. 2010	Kartoffelroset m. røget medister
5. dec. 2011	Kylling/bacon salat
23. sep. 2008 + 2. dec. 2008	Laksebruchetta
20. nov. 2007	Lakse snitter
25. okt. 2010	Let gulerodssuppe m. bacon og flutes
21. nov. 2011	Løgsuppe m. gratineret ostebrød
23. mar 2010	Mejdal stjerneskud
18. dec. 2007	Hjemmelavede marinerede sild
4. nov. 2008	»Oluf special« stjerneskud
27. sep. 2010	Porre/løgtærte m. skinke/aspargesrulle
14. mar. 2011	Rejer m. avocado/mango salat
3. jan. 2011	Ristet toast m. ørred og æggestand
26. sep. 2011	Røget laks m. pocheret æg, bacon og rejer
31. jan. 2011	Røget mørbrad med mango/ris salat
24. okt. 2011	Røget skinke med æg, tomat og rejer
15. jan. 2008	Røsti med røget laks og flødepeberrod
30. jan. 2012	Små ovnæggekager m. røget laks
12. sep. 2011	Vafler m. ost, sardiner, rejer og mango
7. okt. 2008	Vikinger på Sortehavet
17. nov. 2009 + 1. dec. 2009	Toast m. skinke, pølse og asparges
19. jan. 2010	Ørredfilet m. brøndkarse sauce og vanille majs

	*Til top*
Hovedretter:
1. dec. 2009	Andebryst m. bagt kartoffel og salat
2. feb. 2010	Baconbøffer m. grøntsagsmos og paprikasauce
20. nov. 2007	Baconbøffer på stegte kartofler
26. sep. 2011 + 5. dec. 2011	Bøf Wellington m. hasselbackkartofler og whiskysauce
7. okt. 2008	Culottesteg indbagt i saltdej
23. sep. 2008	Enebærgryde med bagt kartoffelmos
22. nov.. 2010	Farsbrød m. bagte løg og baconkartofler
21. okt. 2008	Farserede porrer
3. nov. 2009	Fisk i folie på urtebund
28. feb. 2011	Flanksteak m. bagte kartofler og salat
30. jan. 2012	Fyldte koteletter m. løgsovs
24. okt. 2011	Hjortestroganoff m. bagt kartoffelmos
15. jan. 2008	Husarsteg m. Hasselbach kartofler
5. jan. 2010	Jägerschnitzel
15. jan. 2008	Husarsteg m. Hasselbach kartofler
6. okt. 2009	Kalkunbryst i cola med saltbagte kartofler og tzatziki
21. nov. 2011	Kalvefrikasé m. gulerødder og aspargeskartofler
22. nov. 2010	Kartoffelroset m. røget medister
02. mar. 2010	Koteletter i fad m/ris
17. jan. 2011	Kylling & kalv i sur & sød sauce m. løse ris
16. jan. 2012	Kylling i sur & sød sauce m. løse ris
14. mar. 2011	Kyllingegryde m. bagt kartoffel/sellerimos
17. nov. 2009	Kylling m. bagt kartoffel og salat
29. jan. 2008	Kåldolmere eller Hvidkålsrouletter
20. okt. 2009	Mejdalgryde med bagt kartoffelmos
2. dec. 2008	Mørbrad a la Mejdal m. ris & Baconkartofler
4. dec. 2007	Mørbrad i rødvinssauce
11. okt. 2010 + 6. dec. 2010	Mørbradbøf med ovnbagte rodfrugter
31. jan. 2011	Nakkekoteletter i fad
10. okt. 2011	Nakkekoteletter i staniol m. butterdejkartofler og gulerødder
25. okt. 2010	Ovnstegt hamburgerryg m. hasselback kartofler gemyse og pebersauce
7. nov. 2011	Pariserbøf m. tilbehør
4. nov. 2008	Pikant kyllingbryst med ovnbagte kartofler
18. nov. 2008	Pizza bøffer med ris
12. jan. 2010	Revelsben m. bagte rodfrugter og Tzatziki
23. mar 2010	Rib eye bøf
3. jan. 2011	Skinkeschnitzel m. grønærter/gulerødder og bagte kartoffelskiver
6. nov. 2007	Sort gryde
22. sep. 2009	Sprøde fiskefiletter m. kartoffelsalat
18. dec. 2007	Stegt flæsk med persillesovs
8. nov. 2010	Stegte sildefileter m. bløde løg, aspargeskartofler og persillesovs
12. sep. 2011	Venøbøffer m. baconkartofler, champignon og Tzatziki
27. sep. 2010	Venøruller m/ grønsager og saltbagte kartofler
	*Til top*
Desserter:
7. nov. 2011	Amerikanske pandekager m. tilbehør
11. okt. 2010	Bananer stegte m. is
18. nov. 2008	Butterdejslængder
02. mar. 2010	Frugter i fad
4. dec. 2007	Frugttærte
20. nov. 2007 + 15. jan. 2008	Indbagt is med marengs
17. jan. 2011	Krydrede ananasskiver
6. nov. 2007	Marcipan - muffins med frugt
5. jan. 2010	Marengshjul m. frugter
23. sep. 2008	Mini Citronéclairs
3. nov. 2009	Pæretærte
10. okt. 2011	Pæretærte m. bagt marcipan creme
18. dec. 2007	Ris a la mande
16. jan. 2012	Skyr m. frisk frugt og ahornsirup
29. jan. 2008	Sveske- og orangetrifli
8. nov. 2010 + 6. dec. 2010	Sveske trifli
21. okt. 2008	Æblekage med kokoslåg
6. okt. 2009	Æblekage med marengslåg
	*Til top*
Bagværk:
2. feb. 2010	Fastelavnsboller m. creme
28. feb. 2011	Fastelavnsboller m. creme
20. nov. 2007	Jensens havregrynskager
12. sep. 2011	Napoleonsstænger a la Jensen
4. dec. 2007	Olde Signes klejner (fra Hjerl Hede)

	*Til top*
Diverse:
1. dec. 2009	Bagte kartofler m. fyld
6. nov. 2007	Juleleverpostej
22. sep. 2009	Kartoffelsalat
7. okt. 2008	Løgdressing
4. nov. 2008	Tomatsauce
6. okt. 2009	Tzatziki